千禾味业：穿越舆情风暴，锚定高质量发展新航向

舆情风波后的品牌修复之路

2025 年 6 月 27 日，千禾味业召开 2024 年度股东大会，董事长伍超群等高管与数十位投资者现场参会。回顾 2025 年 3 月，“千禾 0” 商标与酱油 “零添加” 话题引爆全网，将酱油市场消费升级与食品安全推至公众视野。伍超群坦言，舆情对品牌和销量造成冲击，3 月 18 日至 28 日近 10 天内产品销售下滑，在快消品行业，头部企业受舆情影响的恢复期通常为 10-12 个月。

伍超群指出，当前千禾味业的核心工作是品牌修复、强化开发与销售网点建设。他坚信公司能凭借产品质量赢回消费者信任，长期来看对公司发展充满信心。证券时报记者了解到，自今年 5 月电商平台启动 618 促销活动以来，调味品线上动销加速，千禾味业线上销量稳步回升，5 月线上销量环比 4 月增长约 35%，线下商超销售也大幅回升。

企业发展战略的深度剖析
伍超群表示，千禾味业以往专注于产品力，但现实表明，企业还需在品牌力、渠道力方面发力，目前公司在品牌建设和渠道网点建设方面存在较大提升空间。

从企业核心战略性要点来看，伍超群强调，人（人才）、商（经销商）、品（产品）是一家企业的三大核心战略性要点，做好这三点，企业便能获得大部分成功。

新食品安全标准带来的机遇
在政府层面，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局近期发布了《食品安全国家标准预包装食品标准通则》和《食品标识监督管理办法》。《新规》明确禁止预包装食品使用 “不添加”“零添加”“无添加” 等用语对食品配料进行特别强调，并设置了两年过渡期，将于 2027 年 3 月 16 日正式实施。

谈及此话题，伍超群认为标准至关重要。千禾味业首先要满足国家食安标准，同时不断满足用户需求。《新规》规范了预包装食品标签标识，填补行业规范空白，有助于杜绝 “零添加” 乱象，让消费者更关注配料表，促使产品更简单、干净。千禾味将业争取在 2025 年内完成产品新包装、新标签、新宣传的确定工作，以符合《新规》标准。

结语：
千禾味业正积极应对舆情挑战，稳步推进品牌修复、强化开发与销售网点建设工作。在新食品安全标准的引领下，公司有望进一步提升产品品质与市场竞争力，实现高质量发展。这一过程不仅关乎千禾味业自身的成长，也为调味品行业的规范发展提供了有益借鉴。

在当今复杂多变的市场环境中，企业面临着诸多挑战与机遇，战略的制定与落地实施对于企业的生存与发展至关重要。战略落地总经理高级研修班，由中国社会科学院 AMP 课程倾力打造，旨在助力管理者应对变革，培养思考与实践能力，帮助他们在复杂环境中明确方向，培育领军人才，找到有效应对之道。

【战略落地总经理高级研修班】

【课程介绍】：建设数字中国与打造科技强国推动中国式现代化。中国市场环境复杂，挑战前所未有。联合中国社会科学院 AMP 课程助力管理者应对变革。课程培养思考与实践能力，帮助管理者在复杂环境中明确方向。旨在培育领军人才，找到有效应对之道。

【课程时长】：1 年

【授课对象】：

• 企业 CEO/ 总经理，需要掌握战略落地的关键技能，确保企业的长远发展；

• 企业中的高级管理人员，如副总经理财务、总监、人力资源总监等；

• 产品线或事业部总裁，负责企业具体产品线或事业部的负责人；

• 战略与规划部人员，负责制定企业的战略规划；

• 企业中的各部门负责人，如市场部、销售部、研发部等。

免责声明：本文内容基于公开资料整理，不构成任何投资建议。版权属于原作者，如有侵权请及时联系我们删除。