中式养生水市场爆发：企业竞逐千亿蓝海

市场爆发与政策助力

中式养生水市场正迎来爆发式增长。随着传统中医文化的推广以及消费者健康意识的提升，兼具口感与健康功效的中式养生水受到市场热捧。红豆薏米水、红枣黄芪水等养生水产品层出不穷。据前瞻产业研究院研报分析，预计 2024 至 2028 年，该市场年复合增速约 88.9%，2028 年市场规模将达 108 亿元。《“健康中国 2030”规划纲要》等政策为大健康产业提供有力支持，进一步推动中式养生水市场发展。

企业竞相布局

众多企业纷纷加码布局中式养生水赛道。市场上不仅有元气森林、好望水等早期入局者，还有承德露露、福建盼盼、上海来伊份等企业推出新品。主打调味品的莲花控股跨界布局，其养生水产品自 4 月推出后市场反响良好。好想你等养生品牌也持续发力，推出多款养生水产品并计划拓展产品线。

原材料与质量挑战

中式养生水的原材料主要包括中药材、水果、谷物等天然食材，易受气候、产地等因素影响。把控原材料质量成为行业发展的重要挑战，优质原料产地也成为品牌竞争的关键要素。目前，对于中药材的质量标准、使用剂量、加工工艺等方面缺乏统一规范和监管，这给企业带来了更高的质量管理要求。

市场前景与规范发展

尽管中式养生水行业目前处于 1.0 无序竞争时代，但市场前景广阔。随着年轻群体对便捷养生需求的增加，功能性水饮市场空间将持续扩容。未来，市场将朝着规范化、规模化、专业化、品牌化方向发展，这将为消费者带来更多优质、安全的养生水产品。

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