2025年6月10日，星巴克中国宣布对旗下三大茶饮品类——星冰乐®、冰摇茶、茶拿铁启动全线降价，大杯产品均价下调5元至23元，并计划于6月17日联合“疯狂动物城”IP推出三款主题冰摇茶及联名周边。这一动作标志着星巴克正式将茶饮提升至战略级赛道，试图在规模达2585亿元（2023年数据）的中国现制茶饮市场中分一杯羹。

价格战背后：茶饮市场的规模诱惑与增长隐忧
灼识咨询数据显示，2023年中国现制茶饮市场规模较现磨咖啡高出50%（2585亿元 vs. 1721亿元），但咖啡市场增速更快。星巴克选择以降价切入茶饮赛道，既是对消费趋势的回应——喜茶、奈雪的茶客单价已下探至17-19元区间，也是对其供应链优势的自信体现。星冰乐系列的热销证明，其产品研发与标准化生产能力可快速迁移至茶饮领域。

体验经济：第三空间能否成为差异化壁垒？
与主打性价比的新茶饮品牌不同，星巴克试图通过“门店体验”构建护城河。尽管奈雪的茶因成本压力缩减全职员工，星巴克仍维持高标准服务流程，其“第三空间”概念在居家办公常态化背景下，或成为吸引商务社交需求的关键。但这一模式也面临挑战：高峰时段门店承载力是否匹配茶饮消费场景？联名活动带来的客流激增是否会稀释用户体验？

行业变局：茶饮与咖啡的边界加速融合
星巴克的入局正加剧茶饮赛道竞争烈度。一方面，挪瓦咖啡与中商罗森合作、库迪咖啡布局卢旺达咖啡产业基地，显示咖啡品牌通过渠道创新与供应链整合寻求突破；另一方面，瑞幸联名海绵宝宝推出椰子水系列、海底捞开设鱼肉主题店，印证“饮品+场景”的跨界趋势。在宏观层面，5月全国居民消费价格同比下降0.1%，消费企业需通过产品创新刺激需求。

首席营销官(CMO)实务与增长战略高级研修班：解码新消费时代的品牌突围
在茶饮与咖啡赛道激烈碰撞的当下，CMO需精准把握消费趋势、创新营销打法。本课程由对外经济贸易大学国际商学院与(美国)营销国际协会SMEI联合打造，聚焦：

• 数据驱动营销：解析用户行为，制定差异化定价与联名策略；

• 场景化创新：设计“第三空间”等体验式消费场景，提升品牌溢价；

• 全球化视野：借鉴库迪咖啡的海外产业布局，构建本土化营销体系。
  

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