燕京啤酒跨界卖汽水，探索啤酒巨头多元化转型之路

燕京啤酒的跨界尝试

2025 年 6 月，燕京啤酒在投资者交流会上宣布正式实施 “啤酒 + 饮料” 组合营销策略，推出倍斯特汽水。据燕京啤酒董秘介绍，倍斯特汽水的营收将按照茶饮料品类进行财务归集，肩负着构建啤酒品类外延矩阵、拓展品牌价值边界以及优化消费场景覆盖体系、实现全客群渗透与全时段触达的双重使命。这一举措不仅增强了公司在饮品市场的战略纵深，还通过年轻化的产品矩阵加速品牌焕新，推动传统业务与创新业务协同发展，形成良性增长循环，持续为股东创造长期价值。

据经销商透露，倍斯特汽水目前以 33 元 / 箱的价格向终端渠道开票，并采取 “买 10 箱送 2 箱” 的优惠政策，终端渠道的实际进货价格约为 2.3 元 / 瓶。该产品采用玻璃瓶包装，主要针对餐饮市场进行销售，但也有部分超市进行了铺货。

啤酒行业面临的挑战

燕京啤酒的跨界尝试背后，是啤酒行业整体面临严峻挑战。2024 年，中国规模以上啤酒企业累计产量同比下降 0.6%，降至 3521.3 万千升，行业营业收入下滑 5.7%，成为食品饮料领域中唯一出现负增长的品类。在这样的行业逆境中，燕京啤酒虽然实现了营收和净利润的双增长，但同样受到了行业大环境的冲击，前行之路充满艰难。

从燕京啤酒近几年的营收增速来看，2022 年为 10.4%，2023 年降至 7.7%，2024 年进一步放缓至 3.2%。增速的持续下滑，反映出燕京啤酒在市场竞争日益激烈、市场逐渐饱和的环境中，面临着诸多挑战，想要实现快速增长难度极大。此外，燕京啤酒长期存在的四季度亏损问题，更是如同一块沉重的 “包袱”。过去十几年间，每到四季度，公司财报几乎都会出现亏损。2021 - 2023 年，四季度归母净利润亏损额分别为 3.35 亿元、3.20 亿元和 3.11 亿元，2024 年四季度亏损额仍达 2.32 亿元，这一问题始终未能得到有效解决。

啤酒巨头纷纷跨界

除了燕京啤酒外，众多啤酒巨头也在纷纷跨界寻找新的增长点。5 月，青岛啤酒宣布以 6.65 亿元收购山东即墨黄酒厂有限公司 100% 股权，正式进军黄酒领域。尽管即墨黄酒厂的规模不算大，但 2024 年其主营业务收入达到 1.66 亿元，同比增长 13.5%，净利润 3047 万元，同比增长 38%。青岛啤酒认为，这一收购将为公司带来新的发展机遇，进一步丰富产品线，拓宽市场渠道，推动业务多元化发展。

同样寻求多元化发展的啤酒企业还有不少。例如，重庆啤酒今年推出了大理苍洱汽水和天山鲜果庄园汽水；乌苏啤酒于 5 月在新疆市场推出能量饮料 “电特”，加速推进 “啤酒 + 饮料” 的多元化战略。然而，当前饮料市场竞争激烈，碳酸饮料市场更是已经成熟，无论是大理苍洱汽水还是倍斯特汽水，都将面临巨大的竞争压力。

跨界尝试的成功与否

有分析人士指出，燕京啤酒这场跨界尝试的成功与否，不仅关系到公司未来的增长前景，还可能为整个啤酒行业提供借鉴。在存量竞争的市场环境下，啤酒企业如何寻找新的增长点？燕京啤酒的 “啤酒 + 汽水” 模式或许是一种探索方向，但最终能否取得成功，还需看消费者是否认可。

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